Miele di Castagno

Disponibile in vasi da:
100g / 370g

Il miele di castagno è prevalentemente frutto
della raccolta del nettare dai fiori di castagno.
È caratterizzato da un colore ambrato scuro, sia l’odore sia l’aroma sono intensi, è poco dolce ed il gusto amaro e persistente ne fanno un miele molto ricercato. Particolarmente ricco di sali minerali, questo miele è liquido o comunque subisce una cristallizzazione lenta. Si accompagna a formaggi vaccini stagionati e a minestre autunnali.

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